エソールが「ハイスクール パティシエ ロワイヤル 2018」 本選会場になりました。

北海道内の高校生がセイコーマートでの商品化を目指し、お菓子づくりのアイディアや技術を競う「ハイスクール パティシエ ロワイヤル 2018」が初開催されます。

8月5日(日)に行われる本選・実技審査(二次審査)の会場が、エソール内のキッチンスタジアムになりました。

一次審査へは全道の高校10校から総勢31作品の応募があり、その中から以下の8チームが、本選へ出場します。三笠高校からも2チーム出場します!

・北海道帯広南商業高等学校『ルバーブモコ』
・北海道清水高等学校『濃厚クリームのハシカプセムラ』
・北海道平取高等学校『トマトとカボチャのガトーインビジブル』
・北海道真狩高等学校3チーム『ソイショート』、『百合根と道産食材のシュークリーム』、『北海道4層プリン』
・北海道三笠高等学校2チーム『なまらうまいチーズケーキ』、『濃厚モ~モ~ロール』

本選審査の結果、上位4チームの作品は10月にセイコーマートでの商品化を予定しております。

当日は一般のお客さまも、審査の模様を観戦できます。屋外でのイベント等も企画しておりますので、ぜひエソールへ足をお運びください。

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ハイスクール パティシエ ロワイヤル2018
開催日時:8月5日(日)午前9時~
本選競技開始は午前9時30分~
会場:三笠高校生レストラン エソール キッチンスタジアム
パティシエロワイヤル2018ホームページ:www.patissier-royal.com

■主催/ハイスクールパティシエロワイヤル2018実行委員会
■後援/北海道、北海道教育委員会
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