「たまご」をモチーフにしたロゴマーク。たまごに入ったヒビのような書体は、生徒や施設、地域が進んでいくためのさまざまな可能性や方向性の「産声」を表現しており、やがて殻を破る力に育っていきます。北海道の中の三笠から、可能性のたまごを次々に孵化させ、世界に羽ばたいてほしいという思いを込めました。

プロ仕様の調理設備を備えたレンタル施設「キッチンスタジアム」。スタジアムは、料理教室や料理コンテストなどの催しの会場として企業・団体に貸し出すほか、グループでの一般利用も歓迎します。パンや菓子づくり専用の電気オーブンや温かい食材を急速に冷やす機械など珍しい調理器具・設備がそろっていますので、ご家庭で調理できない料理にも取り組んでいただけます。

三笠高校の生徒が運営するレストラン。土日祝日と春・夏・冬休み期間中に営業します。生徒が手間暇かけた料理をご提供します。

三笠高校の生徒が運営するカフェ・洋菓子店。土日祝日と春・夏・冬休み期間中に営業します。ケーキやパン、季節に応じた菓子をご提供します。

三笠市の特産品を取り揃えるほか、コーヒーやジェラート・コッペパンを店内でお召し上がりいただけます。また、高校生が考案した商品なども販売します。

調理師やパティシエを養成する北海道三笠高等学校。その特色ある学校生活や三笠市の取り組みを紹介する交流ホール。平日はESSOR STOREのイートインスペースとして使用できます。市民の集いの場として、いろいろな世代に活用してもらえるよう期待しています。